#آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین هستند و در منابع غذایی متعددی یافت می‌شوند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدنتان ساخته می‌شوند، اما برخی از آنها که «آمینو اسیدهای ضروری» نامیده می‌شوند، باید از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ها تامین شوند.
🎗اگرچه مکمل‌های آمینو اسید اغلب توسط ورزشکاران مصرف می‌شود، اما هر کسی می‌تواند از آنها بهره ببرد. چرا که آمینو اسیدها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند، و در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد دیگری از اتفاقات فیزیولوژیکی بدن شما دخالت دارند. با وجود اینکه آمینو اسید دارای فوایدی است، اما با اینحال پیش از مصرف هر مکملی باید پزشک خود را در جریان قرار دهید.
آمینو اسید و پروتئین را بعنوان یک نیروی کمکی برای عضله سازی می‌شناسند؛ اما تحقیقات نشان داده‌اند که آمینو اسید حتی برای عضلاتی که تمرین داده نمی‌شوند نیز می‌تواند مفید باشد. تحقیقی در دانشگاه سائوپائولو که در شماره‌ی ژوئن ۲۰۱۰ مجله‌ی «Muscle & Nerve» چاپ شده است، نشان داده که مصرف آمینو اسید لوسین در موش‌ها، از تجزیه‌ی عضلاتی که بی حرکت مانده بودند جلوگیری کرده است. محققان توضیح داده‌اند که لوسین، تاثیر ژنی که در دوره‌های عدم فعالیت، باعث شکست عضلانی می‌شود را کمرنگ خواهد کرد.
بهبود عملکرد ورزشی
آمینو اسیدها به عضله سازی کمک کرده و جلوی تجزیه‌ی عضلات را می‌گیرند، بدین ترتیب توده‌ی عضلانی ساخته خواهد شد. تحقیقات علمی ورزشی گفته‌اند که استفاده از این مکمل، همچنین ممکن است به عملکرد ورزشی در ورزش‌های استقامتی نیز کمک کند.
تحقیقی که توسط موسسه‌ی تحقیقاتی غذایی saga صورت گرفته، یافته است میزان VO2max (حداکثر اکسیژن مصرفی)، زمانی که از مکمل‌های آمینو اسید استفاده شده است، بالاتر از زمانی بود که دارونما مصرف شده است. محققان نتیجه گرفتند که استفاده از مکمل‌های ایزولوسین، والین، و لوسین، می‌توانند ظرفیت شما در ورزش‌های استقامتی را افزایش دهند.💯
کاهش چربی شکمی
درست است که اکثر مکمل‌های چربی سوز، دارای سطوح بالایی از محرک‌ها، و مواد دیگری هستند که سوخت و ساز بدن شما را افزایش می‌دهد، اما مکمل‌های آمینو اسید نیز می‌تواند در چربی سوزی به شما کمک کند!🎗
با توجه به تحقیقی که در سال ۲۰۰۷ در «Menopause» منتشر شد، مصرف مکمل آمینو اسید سویا به مدت ۳ ماه، با رشد چربی شکمی در جمعیت زنانی که در سنین یائسگی به سر می‌بردند، مبارزه کرد.
مصرف مکمل‌های آمینو اسید در کنار یک رژیم غذایی سالم، در مقایسه با حالتی که تنها رژیم بگیرید، می‌تواند سرعت کاهش وزن شما را تسریع کند.
.............................
چگونه مکمل آمینو اسید به بدنسازان کمک می کند؟
برخی از ورزشکارانی که قدرتی تمرین می کنند از پودر آمینو اسید استفاده می کنند که حاوی آمینو اسید های متنوع می باشد و به بدن کمک می کند پروتئین بسازد و حجم عضله را افزایش دهد. بسیاری از این پودرها حاوی انواع مختلفی از آمینو اسید شاخه ای (BCAAs) می باشند که شامل دالین، لوسین و ایزولوسین می باشند.کانال فیتو سون
✅ مزایای آن برای ریکاوری عضله
ورزشکاران قدرتی که از پودر آمینو اسید استفاده می کنند ممکن است در بهبود ریکاوری عضله بعد از تمرینات وزنه برداری شدید به آنها کمک کند که برای مسابقات بدنسازان مفید می باشد. وزنه بردارانی که پودرهای آمینواسید شاخه ای را سه بار در هفته قبل و بعد از تمرینات مقاومتی شدت بالا مصرف می کنند کاهش آسیب عضله و افزایش ریکاوری را تجربه خواهند کرد.
✅ افزایش تستوسترون و رشد هورمون
مصرف پودر آمینو اسید بر سطح هورمون بدنساز اثر می گذارد. محققانی طی تحقیقی که در سال ۲۰۱۰ انجام دادند، دریافتند سطح تستوسترون در ورزشکارانی که از پودر BCAA استفاده می کنند بالاتر است که برای افزایش حجم عضله ی بدنساز مفید می باشد. کسانی که مکمل امینو اسید را ستفاده می کنند نه تنها در میزان تستوسترون افزایش داشته اند بلکه غلظت هورمون رشد انها نیز بالا رفته است.
✅ افزایش حجم عضله
یکی از مزایای اصلی آن برای بدنسازان جدا از بهبود ریکاوری عضله ، بالا رفتن سطح تستوسترون، افزایش میزان هورمون رشد ، توانایی افزایش حجم عضله است. ورزشکاران قدرتی که مکمل های آمینو اسید را مصرف می کنند در مقایسه با ورزشکارانی که مکمل های دارونما مصرف می کنند افزایش بیشتری در حجم عضله، قدرت و نیروی عضله داشته اند.
✅ مزایای سیری
پودر آمینو اسید ممکن است به بدنساز کمک کند برای رژیم قبل از مسابقات اشتهای زیاد آنها کم شود و کل مصرف کالری آنها را کنترل کند. خوردن پروتئین، اسید امینو یا هر دو سیری را افزایش می دهد و ترکیب بدن را بهبود می بخشد و می تواند به کنترل کالری و کاهش وزن کمک کند. افزایش حس سیری به بدنساز کمک می کند چربی اضافی بدن افت پیدا کند.
✅ راحتی مصرف آن
انتخاب یک وعده سالم که حاوی تعادل مناسبی از پروتئین و آمینواسید باشد بعد از تمرینات شدید برای کمک به ریکاوری درست بدن دشوار است، با این وجود ترکیب پودر آمینو اسید با آب یا شیر راحتترین و سریعترین روش برای تغذیه بدن تا موقع وعده ی غذایی بعدی می باشد. اما امینواسید به تنهایی جایگزین وعده غذایی متعادل (ترکیب پروتئین و امینو اسید) نمی باشد بلکه یک وعده ی بعد از تمرین یا میان وعده های غذایی است تا به سوخت بدن کمک کند.
.............................
