۱-دهیدراسیون یا آب زدایی
۲-دفع کلسیم از استخوان
زمانی که شما مقادیر زیادی پروتئین مصرف می کنید، حین فرآیند تجزیه پروتئین ها به اسیدهای آمینه در معده و روده کوچک، مقدار زیادی آب مصرف میشود تا این فرآیند انجام شود. همچنین مصرف بیش از حد پروتئین ها متابولیت هایی مثل اوره تولید می کند که از طریق کلیه ها باید از بدن دفع شود، بنابراین دفع کلیوی که با هدر رفتن آب بدن همراه هست، افزایش پیدا می کند. برای جلوگیری از این دهیدراسیون ورزشکاران باید مقادیر زیادی آب مصرف کنند.
یکی دیگر از مشکلات مصرف بیش از حد پروتئین، دفع کلسیم از استخوان هاست. زمانی که مقادیر زیادی پروتئین می خوریم، مقدار زیادی اسید تولید می شود که بدن برای حفظ ph با آنها مقابله می کند. در نتیجه بالانس مواد معدنی در بدن بهم می خورد که یکی از آنها خروج کلسیم از استخوان هاست.
بنابراین به شما ورزشکاران عزیز توصیه می کنم در حد نیاز بدن خود پروتئین مصرف کنید
شاید تصور بر این باشد که مصرف کربوهیدرات قبل از تمرین فقط برای پر کردن ذخایر انرژی بدن است. هر چند که این مورد مهم است اما یک نکته مهم دیگر نیز وجود دارد که برای ورزشکاران بسیار حائز اهمیت است.
✅مصرف کربوهیدرات باعث ترشح هورمون انسولین می شود. یکی از وظایف انسولین انتقال مواد قندی در خون به عضلات است. وقتی که قبل از تمرین پروتئین می خورید و همراه آن کربوهیدرات نیز مصرف می کنید، انسولین ترشح شده ناشی از مصرف کربوهیدرات گذشته از اینکه گلوکز را به عضلات منتقل می کند، آمینو اسیدهای پروتئین مصرف شده را نیز به عضلات می رساند تا به رشد و عضله سازی کمک بیشتری کند. این همان علتی است که باعث شده انسولین را یک هورمون آنابولیک بدانند.
✅مصرف وعده کربوهیدراتی 45 دقیقه قبل از تمرین و همچنین مصرف پروتئین یا شیک پروتئین قبل از آن موجب می شود تا عضلات در طول تمرین آمینو اسید بیشتری دریافت کنند و کمتر مورد تخریب قرار بگیرند.
